Приятная новость - у нас в продаже появился крупнолистовой чай!

В нашем магизине  появился  цельнолистовой иван-чай. 

Чем же отличается цельнолистовой от гранулированного чая?

Стоит заметить, что измельченный (гранулированный) чай заваривается быстрее всех остальных, но при этом зачастую уступает своим ароматом и вкусом цельнолистовому. Это общепризнанный факт. Особенность именно этой формы  чая в том, что у мелко измельченного  листа, больше площадь соприкосновения с водой. Он значительно быстрее разваривается и сразу отдает экстрактивные вещества. В связи с этим, настой гранулированного чая более крепкий и насыщенный. Заварить такой чай несколько раз подряд вряд ли получится, так как практически все его вещества выходят из него при первой же заварке. При повторном заваривании, качество такого напитка становится значительно ниже.

Не верите ? Убедитесь сами!  Но в тоже время, общепринятое и распространенное  мнение  о  том,  что  чай  в  гранулах  по  всем  параметрам уступает  листовому,  нельзя  признать полностью  верным.  Ведь гранулированный  чай, подобно любому  другому,  может  быть  и  качественным,  и  не  очень,  в  зависимости  от фирмы­ производителя.

Но, к сожалению, как мы уже выяснили, гранулированный  чай,  не  лишен  недостатков уже при самом его рождении, а именно производстве.  В итоге, при заваривании аромат напитка не настолько  богат оттенками, как  аромат  листового  чая, и поэтому настоящие ценители,  при  всех  достоинствах  и быстроте заваривания гранулированного  чая, несомненно  отдают предпочтение  чаю листовому, чьими  главными достоинствами как раз являются выраженный, насыщенный вкус и тонкий аромат.   

Крупнолистовой чай считается самым лучшим по вкусовым и целебным свойствам,  потому что имеет важную особенность при изготовлении, при скрутке  лист остается целым и сохраняет все свои ценные качества.

Если вы решили  отведать цельнолистовой чай.  просто при заказе выберите  из двух видов - цельнолистовой. Он, правда, немного дороже  (производство его посложнее), но оно того стоит!